Le gant de cuisine de notre enfant préféré, le Williams Sonoma Junior Chef Oven Mitt, a été abandonné par le fabricant, bien que certains modèles restent disponibles à la vente dans les magasins. À sa place, nous vous recommandons le jeu de mitaines Curious Chef Child Chef.
Comment Nous Avons Analysé
La chaleur est un élément vital de la cuisine et l’une des plus grandes considérations de sécurité lorsque les enfants sont dans la cuisine. Les gants de cuisine conventionnels sont trop grands pour de nombreux jeunes, et un gant mal ajusté peut créer de nombreux emplois dangereux dans la cuisine. Alors que nous préférerions abandonner les travaux chauds comme retirer les casseroles d’un ovento flamboyant pour les adultes, les enfants ont toujours besoin de sécurité pour les tâches à chaleur modérée comme retirer un couvercle pour remuer une casserole de nourriture, placer des plaques à pâtisserie du four et tenir dans une poêle. tout en déplaçant les aliments sur un plat ou une grille chauffante.
Nous voulions un ensemble de mitaines qui puissent être confortables, durables et, surtout, sécurisées, c’est pourquoi nous avons recherché les choix et découvert quatre produits spécialement créés pour les enfants. (Nous avons également envisagé des gants pour adultes qui arrivent dans des dimensions très petites, mais même les gens étaient beaucoup trop grands pour les enfants.) Les produits de notre gamme ont été fabriqués à partir de coton ou de néoprène et coûtent environ 8,00 € à environ 40,00 € par ensemble (un peu sont commercialisés séparément).
Les Adultes Peuvent Faire Une évaluation Préliminaire De La Sécurité
Avant d’autoriser les enfants à aller dans la cuisine, nous avons effectué de nombreux tests différents pour nous assurer que les mitaines étaient vraiment sans danger pour les enfants. Nous avons installé des thermomètres à fil à l’intérieur de chaque gant, dans le pouce et le majeur, et avons serré nos mains à l’intérieur. Nous avons ensuite utilisé les mitaines pour prendre des plaques de cuisson en métal et des plats de cuisson en verre que nous avons chauffés à une température de surface de 350 degrés. Nous avons chronométré le temps qu’il a fallu à nos paumes pour une chaleur insupportable, ce que nous avons constaté dans les évaluations précédentes comme si l’intérieur de ce gant atteignait environ 190 degrés (cela peut différer pour les enfants; visitez A Note About Security ci-dessous). Nous avons ensuite répété le test avec des feuilles à 400 degrés. Nous avons également utilisé chaque paire de mitaines pour tenir une casserole chaude tout en vidant les pâtes bouillies, encore une fois combien de temps nos paumes sont restées confortablement fraîches. En fin de compte,nous avons coloré les mitaines avec deux cuillères à soupe de soupe de tomate lavée et séchée chaque gant cinq fois selon les instructions du fabricant, avons également répété les évaluations de chauffage pour s’assurer que le lavage n’avait pas d’effet sur le match ou la performance.
À l’exception d’un seul gant de coton, qui a négligé de maintenir nos paumes au frais pendant plus de 14 minutes, toutes les marchandises étaient confortables pendant au moins 30 secondes après que nous ayons tenu une plaque de cuisson à 350 degrés suffisamment longue pour sortir la feuille du four. sur une grille de refroidissement ou pour égoutter les pâtes d’une bouilloire dans une passoire. Les mitaines ne fonctionnaient pas aussi bien lorsque nous avons répété le test avec des feuilles à 400 degrés, dont la moyenne était d’environ 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient trop chaudes, mais comme nous ne demanderions jamais à un enfant de gérer quoi que ce soit d’aussi chaud indépendamment, nous avons donné moins de poids à cette évaluation.
Les mitaines en néoprène fournissaient un peu plus de protection une fois que nous tenions la feuille à 400 degrés, mais elles fonctionnaient au même niveau que les mitaines en coton lorsqu’elles étaient combinées avec la feuille à 350 degrés.Le néoprène était également un peu plus facile à laver, car les gants peuvent être lavés dans le lave-vaisselle en plus du système de blanchisserie, mais finalement nous pourrions obtenir des taches de tomates sur toutes les mitaines.
Les Enfants Créent Le Dernier Appel
Nous avons retiré l’ensemble qui ne durait que 14 minutes et avons donné les trois autres versions à un conseil de six garçons et filles, âgés de 8 à 11 ans. Après une courte leçon sur la sécurité du grille-pain, nous avons demandé aux enfants d’essayer les gants pour évaluer la correspondance, sélectionnez huit casseroles et poêles à température ambiante pour évaluer la traction et la dextérité, puis charger, faire pivoter et éliminer les plaques à pâtisserie d’un four à 350 degrés pour savoir à quel point ils se sentaient en sécurité avec les gants. (Ne vous inquiétez pas, les adultes étaient debout, prêts à attraper des feuilles rebelles)
Alors que la plupart des enfants ont aimé l’excès d’adhérence des mitaines en néoprène fournies, cet ensemble était beaucoup trop peu pour tous, sauf le testeur le plus adorable. Les enfants ont plutôt choisi les deux versions restantes en coton: un ensemble multicolore plus court qui a cessé au poignet et un ensemble plus noir qui couvrait une partie de leur avant-bras. Tous les enfants pensaient que la forme et l’ajustement de ces gants offraient une meilleure dextérité (ou, selon leurs propres mots, se sentaient mieux). Leur meilleur choix, le Williams Sonoma Junior Chef Oven Mitt (environ 8,00 € chaque gant), était également le préféré de nos testeurs matures. Il était épais et spacieux, avec un intérieur doublé doux (Ooh, c’est tellement flou, a déclaré un enfant testeur). Le contour était idéal pour les petites mains, et la période plus longue a également permis de maintenir les avant-bras en sécurité.
Une Note Concernant La Sécurité
Il est à noter que l’un de nos testeurs enfants a des tolérances distinctes pour la chaleur. Tous étaient bien en chargeant des plaques à biscuits à la mode dans un grille-pain et en utilisant les mitaines pour maintenir une prise constante lors du déplacement des biscuits sur une grille de refroidissement, car ils pourraient le faire pour une protection supplémentaire avec une poêle. Mais atteindre un grille-pain et attraper une plaque à biscuits chaude était effrayant pour les plus jeunes enfants, et certains estimaient que leurs mains étaient devenues trop chaudes tout au long du trajet rapide entre le grille-pain et la grille de refroidissement. Nous pensons que c’est presque toujours une bonne idée de faire effectuer ces tâches à un adulte.
Méthodologie
Nous avons évalué quatre mitaines, au prix d’environ 8,00 € à environ 40,00 € chaque paire, toutes promues pour les enfants. Les adultes ont utilisé les gants pendant combien de temps nous pouvons tenir des pots d’eau tiède et des plaques à pâtisserie à 350 et 400 degrés jusqu’à ce que nos paumes soient chaudes. Dans chaque cas, nous avons utilisé des sondes de thermomètre connectées à l’intérieur des verres pour affirmer que les gants atteignaient 190 niveaux (les températures que nous avons jugées atroce). directions, a également répété les évaluations de chaleur pour déterminer si les performances avaient été modifiées. 1 gant a été retiré pour des performances inférieures. Un groupe de six enfants, âgés de 8 à 11 ans, a fouillé les produits restants, vérifiant chacun pour son confort et sa forme alors qu’ils ramassaient de nombreux récipients de cuisson différents.Ils ont également utilisé les mitaines pour charger des plaques à pâtisserie sur un grille-pain, les fa
ire tourner pendant la cuisson, puis les déplacer dans une grille de refroidissement. Les températures de sécurité thermique et les instructions d’entretien ont été fournies par les fabricants ou obtenues hors de l’emballage du produit.
Critères De Notation
Protection contre la chaleur Nous avons offert des célébrités complètes à des produits qui maintenaient nos paumes en dessous de 190 niveaux pendant au moins 30 minutes lorsque nous tenions une plaque de cuisson à 350 degrés suffisamment longue pour protéger les avant-bras d’un enfant.
Fit: les produits ont perdu des choses s’ils étaient trop petits ou trop gros pour la grande majorité de nos enfants. Nos mitaines préférées étaient sûres et confortables pour tous.
Nettoyage: Nous avons amarré les points des produits qui tachaient ou rétrécissaient lorsque nous les lavions. Les meilleures notes sont allées aux produits qui se nettoyaient facilement sans compromettre la qualité ou la correspondance.
