Comment Nous Avons Analysé
Que vous craquiez quelques noix pour une bouchée ou que vous bombardiez une tasse ou même plus pour obtenir une recette, les casse-noix peuvent offrir à vos mains une séance d’entraînement et examiner votre patience lorsque vous sélectionnez des coquilles à partir de noix écrasées. Il y a cinq ans, nous avons choisi le casse-noix Reeds Rocket (29,99 €) comme notre préféré: c’est une conception de table avancée qui utilise un levier pour craquer et éliminer les coquilles sans pulvériser les matériaux. Depuis lors, de nouvelles versions sont arrivées sur le marché. Nous avons essayé quatre prix de 14,99 € à 35,99 € et, comme un deuxième craquelin à levier, deux variantes du design conventionnel en forme de V et une ressemblant à un pot en utilisant un poteau dévastateur attaché dans le couvercle et les correspondait à notre favori. Nous les avons utilisés pour décoder un assortiment complet de noix standard, de noisettes rondes miniatures et de noix du Brésil dures comme la pierre à des pacanes plus douces,noix et amandes.
Après avoir sélectionné des artisans de différentes dimensions et forces de main, nous avons évalué les différents craquelins dans leur facilité d’utilisation et leur capacité à décoder tous les types de noix tout en laissant les noix complètes. Pour le test suprême, nous avons chronométré le temps qu’il fallait pour décoder et décortiquer 1 livre de noix en utilisant chaque craquelin. Les craquelins en V demandaient beaucoup de travail et avaient tendance à briser les noix en petits morceaux; le cracker de style pot était lent (et certains ont dit dur) à tourner, bien qu’après que les cubes aient volé à travers la pièce une fois que nous avons utilisé des craquelins supplémentaires, nous avons adoré il a conservé le désordre dans le pot. Les deux craquelins à levier étaient les plus rapides et faisaient le meilleur travail pour laisser les noix entières.
La manche extra-longue du gagnant évident a rendu les noix les plus dures faciles à casser, laissant la viande intacte. Il n’a fallu aucune modification une fois que nous avons modifié le type de noix, et il n’a pas non plus dispersé de cubes partout (contrairement à notre ancien préféré). Mieux encore, il a cassé une livre de noix en un temps record.
