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Il existe quelques fumeurs verticaux sur le marché. Il peut être difficile de les trier tous. Nous avons trié la pile pour trouver les meilleurs fumeurs verticaux. Vous trouverez nos avis d’experts ainsi que nos critiques dans les lignes ci-dessous.
Tout d’abord, jetons un coup d’œil au fumeur vertical préféré.
. Meilleur Fumoir Vertical DynaGlo Signature Series
Le fumoir vertical Dyna-Glo mesure environ 1382 pouces carrés
Il est robuste et possède un cadre en acier qui soutient la viande pendant la cuisson.
Vous recevrez au moins cinq grilles de gril différentes qui sont chromées pour vos besoins de grillades. Ils ont également des poignées de maintien au frais et une jauge de température intégrée qui affiche l’indicateur de zone de fumée. Vous pouvez utiliser des copeaux de bois ou du charbon de bois pour alimenter le gril.
. Meilleur Fumoir électrique Vertical Char Broil Fumeur électrique Analogique
Le fumoir électrique Char-Broil Analog est un excellent choix si vous recherchez un fumoir vertical électrique.
Il n’a pas l’affichage numérique comme les nouveaux modèles. Cependant, il est plus petit et a une isolation à double paroi.
Nous ne pouvons pas oublier la jauge de température intégrée, le godet à graisse, le bac à eau et les doubles loquets de porte. Vous ne pourriez pas demander un meilleur fumoir vertical électrique avec 544 pouces carrés d’espace de cuisson.
. Meilleur Fumoir à Gaz Vertical DynaGlo 91cm Gril Vertical Au Gaz LP
Le fumoir vertical au gaz GPL Dyna-Glo de 91,5 cm est notre premier choix.
Ce fumoir est similaire au fumoir au GPL de 109 cm que nous avons examiné précédemment, même s’il est plus petit. Le fumoir à gaz vertical a un brûleur en fonte qui produit 15 000 BTU.
Le brûleur est commandé par un cadran et allumé à l’aide d’un allumage à bouton-poussoir. Il y a environ 784 m². Il y a environ 784 m². Il est également livré avec quatre supports en acier réglables. Cela le rend très abordable.
Consultez la critique complète
Guide D’achat : Fumoirs Verticaux
Lorsque vous cherchez à acheter un fumeur vertical, l’une des choses les plus importantes à considérer est le type de fumeur que vous désirez.
Type De Fumoir Vertical
Les fumoirs verticaux peuvent être alimentés à l’électricité, au gaz ou au charbon de bois. Chaque type de carburant a ses propres avantages et inconvénients.
Les modèles à essence, par exemple, nécessitent une source de gaz. Le propane liquide peut être utilisé, mais cela nécessitera un réservoir de gaz supplémentaire. Vous pouvez également vous raccorder à l’alimentation en gaz naturel de votre domicile. Cela peut rendre le fumeur réparable de façon permanente.
Parlons électricité. Bien qu’il s’agisse d’une source de carburant viable, l’électricité peut légèrement augmenter vos coûts énergétiques mensuels, en particulier si vous aimez les viandes fumées. Vous aurez besoin d’avoir suffisamment de charbon de bois pour les modèles alimentés au charbon de bois. Vous devrez peut-être également faire face à des temps de chauffe plus lents et à moins de contrôle de la température.
Toutes les options de carburant que nous avons énumérées sont bonnes. Vous pouvez prendre votre propre décision.
Ensuite, pensez à l’espace de cuisson.
Zone De Cuisson
Un modèle doté d’un grand espace de cuisson est un bon choix si vous organisez de grandes fêtes. Une grande surface de cuisson signifie souvent un grand fumeur. Vous devez organiser l’espace de cuisson de manière à ce qu’il y ait suffisamment d’espace entre chaque grille.
Les grandes surfaces de cuisson vous permettront de cuisiner plus rapidement, surtout compte tenu du temps de cuisson plus lent associé à un fumoir. Une unité d’au moins 500 pieds carrés devrait être considérée. Un espace de cuisson d’au moins 500 pieds carrés est recommandé. La majorité des unités que nous avons testées dans cet article mesurent environ 700 pieds carrés. Il y a environ 700 pouces carrés d’espace de cuisson.
Vous pouvez toujours choisir celui qui convient à vos besoins et à votre budget. Si vous recherchez la commodité, une grille à gaz extérieure est une autre option. Un fumeur reste un fumeur. Si vous préférez un gril plus petit et plus compact, mais que vous n’aimez pas la méthode de la plaque chauffante, alors un petit gril à gaz pourrait être le bon choix.
La Plage De Température Et La Jauge
Il s’agit de la plage de température que vous souhaitez utiliser avec votre fumoir. Ce n’est pas une chose importante, surtout si votre intention est de ralentir et de fumer lentement les aliments. Vous devriez choisir quelque chose qui peut être chauffé jusqu’à 500°F si vous prévoyez de fumer de gros morceaux de viande ou de volaille.
Un fumoir vertical avec une jauge de température intégrée est un excellent moyen de surveiller la température de vos aliments. Bien que ce ne soit pas indispensable, cela peut vous éviter les tracas d’avoir à vous rendre au magasin pour acheter un thermomètre à chaque fois que vous devez vérifier la température de vos aliments.
Dimensions Et Poids
Les fumoirs verticaux peuvent être faits de matériaux épais ou légers, comme l’aluminium. Bien qu’il ne soit pas aussi efficace que les gros fumeurs, les unités les plus légères peuvent quand même bien fumer. C’est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent un fumoir vertical léger.
Il est important de connaître les dimensions et le poids du fumoir. Vous aurez besoin de suffisamment d’espace pour le poser. Cependant, vous pouvez le déplacer si nécessaire. Lorsqu’il n’est pas utilisé, nous vous recommandons de garder le fumoir au même endroit et de le recouvrir d’un tissu/bâche épais.
Un fumeur qui doit être déplacé bénéficiera d’avoir des roues. Un fumeur vertical peut peser jusqu’à 100 livres, alors assurez-vous d’avoir des mains supplémentaires.
Vous pouvez également consulter nos grils intégrés les mieux notés si vous préférez une méthode de cuisson plus simple. Ils sont compacts et faciles à utiliser et prépareront rapidement de gros repas.
Matériaux De Construction
Les matériaux utilisés dans la construction peuvent avoir un impact significatif sur le poids, la durabilité et la rétention de chaleur du dispositif pour fumeurs. Envisagez d’acheter un fumoir plus épais si vous prévoyez de l’utiliser quotidiennement.
Budget Et Mandat
Les fumeurs verticaux peuvent être abordables mais pas bon marché. Cela coûtera plus cher s’il a des fonctionnalités de meilleure qualité. Le prix du fumeur augmentera s’il y a plus d’espace de cuisson.
Il n’est pas facile de dépenser une somme d’argent substantielle sur un fumeur vertical. Il est important de vérifier les informations de garantie.
Révisé
Cette revue comprend dix de nos fumeurs verticaux les mieux notés. Voici notre avis d’expert.
. Meilleur Fumoir Vertical DynaGlo Signature Series
Espace de cuisson 1382 pouces carrés
Combustible : charbon/bois
Comprend une grande zone de cuisson, un corps en acier inoxydable, un couvercle à ressort, une jauge de température intégrée, des pneus robustes, un bac à charbon amovible et des grilles chromées. Il y a aussi des crochets pour les saucisses et les bacs à graisse.
Les pieds pour fumoirs horizontaux DynaGlo Signature Series sont l’endroit où nous commençons notre voyage vers le fumage vertical. Il est grand et dispose de cinq grilles de cuisson. Nous entrerons dans les détails dans un instant. La qualité de construction globale est excellente, comme le montre l’apparence.
Le fumoir vertical Dyna-Glo Signature Series est conçu pour les personnes ayant des besoins importants en matière de tabagisme. Le fumoir est suffisamment grand pour permettre de grandes zones de cuisson en raison de sa taille. Une chambre de combustion décalée, qui sert également de gril latéral, la zone de cuisson principale, cinq grilles et des crochets à saucisses composent la zone de cuisson.
Regardez attentivement les grilles et vous verrez qu’elles sont en acier inoxydable de haute qualité. Ce fumoir vertical offre un total de 1382 pieds carrés. Il mesure environ 1382 pieds carrés. Bien qu’il soit sans doute le plus grand disponible, nous avons vu des grils qui offrent près de 2500 pieds carrés. Il y a environ pouces d’espace de cuisson.
Ce fumoir vertical Dyna-Glo Signature Series est fabriqué à partir de matériaux en acier de haute qualité. Il est un peu plus fin que les autres fumeurs verticaux. Il est solide et retiendra la chaleur lors de la cuisson.
Le fumoir vertical utilise du charbon de bois comme source de combustible. Le bac à charbon amovible permet d’ajouter du charbon dans le fumoir sans arrêter la cuisson. Un bac à graisse amovible retient toute la graisse lorsque vous cuisinez.
Le couvercle à ressort, l’indicateur de température intégré avec indicateur de zone de fumée, les crochets de suspension pour suspendre les saucisses et les roues pour un mouvement fluide sont d’autres caractéristiques notables de ce fumoir vertical. Les roues sont une bénédiction pour un fumeur vertical pesant plus de 100 livres.
Ce n’est pas une tâche facile et peut prendre plus d’une heure. Nous vous recommandons d’acheter un meilleur thermomètre pour améliorer la qualité.
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Fumeurs Verticaux Au Charbon
Tous les fumeurs verticaux de cette section utilisent du charbon de bois.
. Gril à Charbon Vertical Dyna-Glo D91 Cm
Espace de cuisson 784 pouces carrés
Carburant : Charbon de bois
Caractéristiques Quatre grilles de cuisson avec un bac à cendres amovible, grilles charbon de bois et une jauge de température intégré, indicateur de zone de fumée, un grand espace de cuisson, chambre émaille porcelaine au bois de maintien, amortisseurs latéraux et une conception à double porte.
Le plus petit fumoir vertical à charbon de Dyna Glo est celui-ci. Il est fabriqué à partir de matériaux en acier de haute qualité. Il a la moitié de l’espace de cuisson du fumoir horizontal DynaGlo Signature Series . La surface de cuisson totale est de 784 pi². Elle n’a pas de foyer latéral et mesure environ 784 pi².
Quatre grilles de cuisson composent la zone de cuisson. Ils sont tous fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Ils peuvent être insérés dans le fumoir de différentes tailles en étant bien espacés.
Les chambres à charbon sont situées sous la zone de cuisson. Cette chambre est recouverte de porcelaine et peut contenir du bois ou du charbon de bois. La boîte à copeaux de bois, qui contient des copeaux de bois pour ajouter une saveur fumée à vos repas, est située juste au-dessus de la chambre.
La conception à double porte est l’une des meilleures caractéristiques du fumoir vertical. La conception à double porte permet d’ajouter plus de carburant pendant la cuisson des aliments sans avoir à ouvrir la chambre de cuisson. Cette fonction garantira que la perte de chaleur ne se produit pas.
Vous trouverez également des amortisseurs d’air sur les côtés et sur le dessus du fumoir vertical. Ces amortisseurs d’air augmentent le flux d’air du fumeur, permettant un meilleur contrôle de la température. La jauge de température intégrée est située sur le corps du fumoir, ainsi qu’un indicateur de zone de fumée.
Les autres caractéristiques notables incluent les poignées solides, les grilles à charbon et les pieds fermes. Cet appareil n’a pas de roues pour le déplacer. La housse pour fumoir Dyna Glo est compatible avec ce fumoir vertical. Cela ne vient pas avec.
C’est un peu plus mince que les murs épais auxquels nous nous attendions. Les rails sont un peu fins, mais vous vous y habituerez vite et vous vous rendrez compte qu’ils fonctionnent bien. Ce sont notre seul reproche.
. Fumoir à Charbon Vertical Dyna-Glo D Widebody
Espace de cuisson 1890 pouces carrés
Carburant : Charbon de bois
Caractéristiques Grand espace de cuisson, six grilles de cuisson et un foyer latéral.
Le fumoir à charbon vertical décalé à corps large Dynaglo D est une combinaison de fumoir décalé et vertical. Il s’agit d’un fumoir vertical énorme, mais abordable, doté d’une qualité de fabrication élevée et d’une grande surface de cuisson.
Il mesure 1890 pieds carrés. Il est environ deux fois plus grand que le fumoir électrique numérique Masterbuilt HTML20071117 . Nous y reviendrons plus loin dans cet article. Six grilles de cuisson réglables en acier inoxydable peuvent être installées dans la zone de cuisson.
Ce fumoir vertical est alimenté au charbon de bois. Il a une boîte décalée et une chambre à charbon. La chambre à charbon est un simple récipient en porcelaine émaillée qui contient du bois et du charbon de bois pour la cuisson. La chambre à charbon brûle ici et la chaleur et la fumée sont transférées dans la zone de cuisson principale, où elles circulent pour rendre votre viande délicieuse.
Cette conception a l’avantage de réduire le besoin d’ouvrir les portes de la cuisine principale. Cela réduit les pertes de chaleur.
La chambre de combustion latérale de ce fumeur vertical n’est pas la même que le gril vertical DynaGlo Signature Series . Il ne convient pas pour les grillades. Le fumeur a beaucoup d’espace de cuisson.
Le bac à graisse amovible est une autre caractéristique notable. Les deux font un travail fantastique pour capturer tous les débris qui pourraient entraver la combustion en douceur et vous permettent de vous en débarrasser et de le nettoyer facilement.
Le conduit de fumée est situé en haut de chaque zone de cuisson. Il régule la température de cuisson, tandis que la jauge de température intégrée et l’indicateur de zone de fumée vous permettent de suivre la chaleur de vos aliments.
Ce fumoir vertical a un problème : il y a des trous autour du corps qui permettent la perte de chaleur. Ces espaces peuvent être scellés pour améliorer le contrôle de la température et réduire les pertes de chaleur.
. Gril Vertical Au Charbon De 51 Cm Realcook
Espace de cuisson 969 pouces carrés
Combustible : Bois et Charbon
Caractéristiques : Existe en deux tailles : évent inférieur avec amortisseur et collecteur de cendres. Système de verrouillage à loquet, thermomètre intégré et grand espace de cuisson. Deux supports suspendus et supports de cuisson sont également disponibles. Conception à double porte.
Le gril vertical au charbon de bois RealCook est un design unique et impressionnant. Il peut être divisé en quatre outils de cuisson différents. Il a la forme d’un tonneau. Vous pouvez utiliser l’évent en bas pour créer un gril et un foyer séparés.
Vous pouvez également ajouter la pièce suivante pour faire une grille de barbecue en croisant simplement l’une des grilles au-dessus. Cela vous donnera deux grilles. Le fumoir est créé lorsque l’ensemble de la configuration est terminé. Tous les grils sont alimentés au charbon de bois.
Cette batterie de cuisine mesure 51 cm de long et a une surface de cuisson de 969 pieds carrés ou 200 pouces carrés ou 200 pouces carrés.
La conception à double porte est également disponible, bien que les portes soient un peu petites à notre goût. Ces portes vous permettent d’accéder à la boîte à charbon de n’importe où sans avoir besoin d’arrêter la cuisson. La jauge de température intégrée est située en haut de votre fumoir. Vous trouverez également un récupérateur de cendres au bas de votre fumoir.
Le fumoir n’a que deux grilles de cuisson et quatre crochets. C’est plus que suffisant pour cuire votre viande suffisamment chaude pour servir un large public.
Une casserole inférieure est faite de matériaux enduits de porcelaine. Sa conception unique lui permet de capturer la fumée et de la combiner avec l’humidité pour produire de la fumée dans la chambre de cuisson. La fumée imprègne vos aliments d’un goût fumé.
Ce fumoir à charbon vertical Realcook de 51 cm est un excellent choix si vous recherchez un fumoir vertical polyvalent qui peut être utilisé comme gril ou foyer. Il est léger à 17 kg et facile à assembler.
Nous avons une préoccupation à propos de ce fumoir : il est fabriqué à partir de matériaux en acier fragiles. La capacité du fumeur à bien retenir la chaleur peut être affectée par sa mauvaise qualité de fabrication.
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Fumeurs Verticaux
Cette section contient des fumoirs verticaux à essence.
. Meilleur Fumoir à Gaz Vertical DynaGlo 91cm Gril Vertical Au Gaz LP
Espace de cuisson 1235 pouces carrés
Carburant : gaz GPL
Caractéristiques Grande zone de cuisson, grilles réglables en fil d’acier et allumage à bouton-poussoir. En outre, un puissant brûleur de 15 000 BTU. Boîte à jetons en acier recouvert de porcelaine. Cadran de contrôle pour les contrôles de température. Thermomètre intégré fonctionnant au gaz LP. Conception à double porte. Garantie limitée d’un an.
Notre premier choix pour les fumeurs verticaux à essence est le fumeur vertical au gaz LP Dyna-Glo de 90 cm. Ce fumoir à gaz vertical est petit, compact et facile à utiliser.
En observant attentivement, vous réaliserez qu’il s’agit de la variante à gaz du fumoir à charbon vertical Dyna-Glo D 91 cm à charbon. Cette variante à essence a presque les mêmes caractéristiques physiques que la variante à charbon.
Nous pensons que la qualité de construction de l’unité est solide en fonction de son apparence et de sa sensation. Les murs sont assez épais. La surface de cuisson est d’environ 784 pieds carrés. Vous obtenez environ 784 pouces carrés d’espace de cuisson, soit la moitié de l’espace disponible par le fumoir vertical Dynaglo Signature Series .
Quatre grilles en acier inoxydable sont situées dans la zone de cuisson. Les grilles en acier inoxydable peuvent être ajustées pour permettre différentes positions de vos aliments. Le bol d’eau en acier et le bac à copeaux de bois émaillé de porcelaine méritent également d’être mentionnés. Ils ajoutent de la saveur à vos aliments.
Ce fumoir vertical utilise du gaz propane comme source de chaleur. Le puissant brûleur de 15 000 BTU dégage de la chaleur pour fumer. L’allumage par bouton poussoir allume le brûleur. Le grand cadran à l’avant de ce fumoir contrôle la température.
Les doubles portes réduisent les pertes de chaleur lors du fumage des aliments. La jauge de température intégrée est située en haut de chaque porte supérieure. Cela vous permet de surveiller la température de vos aliments pendant la cuisson. Le bouton de contrôle de la température est situé juste en dessous de la porte inférieure.
Bien que le fumoir vertical à gaz LP Dyna-Glo de 91 cm ne soit pas léger, une seule personne peut le transporter. N’essayez pas de le déplacer seul dans les escaliers.
. Fumoir à Gaz LP à Corps Large Dyna-Glo D109cm
Espace de cuisson 784 pouces carrés
Carburant : gaz GPL
Caractéristiques Grand espace de cuisson, deux brûleurs de 20 000 BTU, quatre grilles de cuisson. Cadre en acier robuste, amortisseurs. Indicateur de température intégré. Boîte à copeaux de bois. Bol d’eau. Crochets à saucisses. Joints de porte. Supports de côtes.
Ce fumeur à gaz LP Dyna-Glo D109 cm Wide Body est un excellent choix si vous recherchez un fumeur à gaz vertical plus grand que le modèle de 91 cm que nous avons examiné. Ce fumoir électrique vertical a trois fois plus d’espace de cuisson que le fumoir électrique analogique Charbroil. est notre premier choix.
Ce fumoir a une surface de cuisson d’environ 1904 pouces carrés répartie sur quatre grilles de cuisson. Le fumoir Dyna-Glo comprend des supports à côtes. C’est un ajout important à quiconque veut bien fumer des côtes levées. Vous trouverez également des crochets à saucisses en haut du fumoir pour fumer des saucisses sans cramper votre viande.
La puissance du fumeur provient du gaz propane, comme vous le savez probablement. Le fumoir a deux brûleurs puissants qui ont une capacité combinée d’environ 20 000 BTU. Les brûleurs peuvent être allumés en appuyant sur le bouton d’allumage. Vous pouvez également contrôler les flammes à l’aide des boutons de commande situés sur la moitié inférieure.
est plus petit que le fumoir à gaz vertical Dynaglo de 91 cm. Le a la même taille et deux boutons de contrôle de température. Le fumoir est livré avec une boîte à copeaux en bois émaillé et un bol d’eau. La boîte à copeaux de bois, fabriquée en acier et recouverte de porcelaine pour plus de durabilité, se trouve dans ce fumoir.
Vous avez probablement déjà utilisé un fumoir avec des portes qui fuient et vous savez à quel point il est important d’avoir des joints. Ce fumoir Dynaglo D 109cm Wide Body LP a un joint de porte qui s’adapte parfaitement au corps du fumeur.
Le fumoir a également des portes doubles. La jauge de température intégrée et l’indicateur de zone de fumée sont situés sur la porte supérieure qui couvre la zone de cuisson principale. Nous avons été très impressionnés par la qualité de fabrication des fumeurs et nous n’avons aucune inquiétude à propos de l’unité.
Il est assez lourd et grand. Il n’a pas de roues, contrairement à la version plus petite à 91 cm. Vous aurez besoin d’une main supplémentaire pour le manœuvrer. Ils sont aussi solides et solides que les poignées de porte et resteront frais même pendant que vous fumez votre viande.
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Fumeurs Verticaux électriques
Cette section contient des fumoirs verticaux électriques.
. Meilleur Fumoir électrique Vertical Char Broil Fumeur électrique Analogique
Espace de cuisson 544 pouces carrés
Carburant : Électrique
Caractéristiques Petit et compact, avec un espace de cuisson modéré.
Ces fumeurs électriques valent l’argent supplémentaire. Ces fumoirs électriques sont des mijoteuses. C’est pourquoi ils peuvent augmenter légèrement votre facture d’énergie si vous ne les utilisez pas en permanence.
Le fumoir analogique Char-Broil semble être une vieille pièce d’équipement. L’inverse est vrai. Parce qu’il n’a pas l’affichage numérique sur les anciens modèles, il partage de nombreuses similitudes avec le modèle actuel.
Il a une surface de cuisson généreuse de 544 m². Il mesure environ 544 m². Trois grilles de cuisson émaillées de chrome sont logées dans cette zone de cuisson. Les parois isolées sont situées sur les côtés de cet espace de cuisson. Ils sont épais et solides.
Ce fumoir électrique analogique Charbroil n’a pas de conception à double porte. Vous pouvez subir une perte de chaleur d’une porte. Pour minimiser les pertes de chaleur, les portes ont des serrures qui se verrouillent solidement et sont scellées.
La jauge de température intégrée est située en haut de votre porte. L’indicateur indique la zone de fumée. L’espace de cuisson et l’élément chauffant sont visibles lorsque vous ouvrez la porte. Le cordon d’alimentation relie l’élément chauffant à l’extérieur. Cet élément chauffant a une puissance de 1000W.
Un bac à eau, un bac à graisse et un bac à copeaux de bois sont tous disponibles pour rehausser la saveur de vos aliments. Le sol de ce fumoir vertical est maintenu aussi propre que possible par le bac à graisse.
Ce fumoir vertical, comme nous l’avons dit, est petit mais pas léger. Vous devrez peut-être utiliser une main supplémentaire pour déplacer le fumeur de 23 kg. Bien que les poignées soient solides, il n’y a pas de roues. Nous vous recommandons d’avoir une prise de courant à proximité de la zone où vous prévoyez de garder votre fumeur. Vous le savez probablement déjà.
. Fumoir électrique Numérique Masterbuilt MB20071117
Espace de cuisson 730 pouces carrés
Carburant : Électrique
Caractéristiques – Panneau de commande et affichage numériques, quatre grilles chromées pour la cuisson, une boîte à copeaux de bois, une conception de corps isolé avec un grand espace de cuisson, des amortisseurs et un bac à graisse, et un kit de roues en option.
Ces trois fumeurs verticaux électriques sont tous Masterbuilt. Ce fumoir électrique numérique Masterbuilt MB20071117 a été fabriqué avec le plus grand soin. Il partage certaines similitudes de conception avec le fumoir électrique analogique Char Broil Char-Broil.
Ce fumoir vertical est bien isolé et possède des parois épaisses. Ce n’est peut-être pas le plus épais du marché mais il retient bien la chaleur.
Le panneau de commande numérique est l’une des caractéristiques les plus distinctives de ce fumoir vertical électrique. Le panneau de commande numérique est situé sur le dessus du fumoir à un endroit facile d’accès. Vous pouvez utiliser ce panneau pour régler la température ou une variété d’autres fonctions.
Il a un bon coin cuisine. Il couvre environ 730 pieds carrés. Il mesure environ 730 pouces carrés, ce qui est presque identique au fumoir électrique numérique Masterbuilt Smoke Hollow . Il peut également accueillir quatre grilles de cuisson chromées. Désolé, il n’y a pas de crochets à saucisses sur cet appareil.
Un petit plateau de copeaux de bois est situé du côté du fumeur. Il vous aide à parfumer vos aliments. Il est accessible sans avoir à ouvrir la porte principale ou à perdre de la chaleur. L’unité est capable de retenir la chaleur grâce à sa porte scellée et son corps isolé.
Comme nous l’avons vu avec de nombreux fumeurs verticaux, il n’y a pas de jauge de température intégrée. Cependant, ce fumoir a son système unique de contrôle de thermostat-température. Il existe des amortisseurs pour contrôler la fumée et améliorer le flux d’air. Le bac à graisse récupère la graisse de cuisson et garde votre fumoir propre.
Le fumoir électrique numérique Masterbuilt MBP20071117 est assez lourd. Il pèse 21 kg et n’a pas de roues. Pour le faire bouger, vous pouvez soit l’équiper de pneus de rechange du magasin, soit demander une main supplémentaire.
. Fumoir électrique Numérique Masterbuilt MB20071619 Mes
Espace de cuisson 972 pouces carrés
Carburant : Électrique
Caractéristiques Un panneau de commande numérique avec un plateau de copeaux de bois et une fenêtre de visualisation alimentée électriquement. Il y a un grand espace de cuisson et des grilles chromées. Les poignées et le kit de roues sont robustes et l’élément chauffant peut être remplacé.
Le fumoir électrique numérique Masterbuilt MES est un peu plus grand que son parent éloigné, que nous avons examiné plus tôt. Le panneau est identique à l’autre, mais il a une fenêtre de vue qui n’est pas disponible sur de nombreux fumeurs verticaux. La fenêtre de visualisation vous permet de voir ce que font vos aliments et élimine le besoin d’un système à double porte.
Le fumoir vertical est de petite taille, mais offre beaucoup d’espace de cuisson à 972 pieds carrés. Il est réparti sur quatre grilles de cuisson. Toutes les grilles de cuisson ont été chromées et sont de haute qualité. Vous pouvez également utiliser le fumoir comme source de carburant en le connectant à une prise de courant. Une fois la température réglée, vous pouvez ajouter des copeaux de bois si vous le souhaitez, puis laisser l’élément chauffant faire son travail.
Il peut être placé côte à côte avec le gril vertical au gaz LP DynaGlo de 91 cm. a plus d’espace de cuisson, mais l’élément chauffant fournit presque la même quantité de puissance. Les deux peuvent être utilisés pour aromatiser les aliments avec des copeaux de bois.
Bien que le fumoir électrique Masterbuilt Mes Digital soit solide, son corps n’est pas aussi bien isolé que nous le pensions. Il est encore capable de maintenir les températures pendant une longue période. Les températures peuvent être réglées facilement via le panneau d’affichage.
Ce fumoir vertical a un élément chauffant remplaçable. Bien que l’élément chauffant puisse s’user avec le temps, il est facile à remplacer et est facilement disponible sur le marché.
Ce fumoir vertical est très lourd. Il pèse 29 kg et nécessite des mains supplémentaires pour se déplacer. Pour faciliter le mouvement, cependant, vous pouvez acheter un kit de roues.
. Fumoir électrique Numérique Masterbuilt Smoke Hollow
Espace de cuisson 730 pouces carrés
Carburant : Électrique
Caractéristiques Trois grilles de cuisson chromées avec thermostat intégré, thermostat intégré, amortisseurs d’air et lèchefrites, bol d’eau et bac à copeaux de bois.
Le fumoir électrique numérique Masterbuilt Smoke Hollow est presque identique aux fumoirs numériques verticaux Masterbuilt. Il est compact et a beaucoup d’espace de cuisson. Il existe des tonnes d’options pour rendre votre repas encore plus délicieux.
Le fumoir vertical offre une grande surface de cuisson d’environ 730 m². L’espace de cuisson est réparti sur trois grilles. Les grilles de cuisson chromées peuvent être ajustées pour s’adapter à différentes tailles d’aliments lorsque vous cuisinez.
Le fumoir électrique numérique Masterbuilt Smoke Hollow a l’ air robuste et procure une sensation de durabilité. Il a des murs isolés. Il manque cependant d’isolation par rapport aux autres fumeurs.
L’élément chauffant de 800 W est plus puissant que l’élément de 1 000 W que l’on trouve sur les modèles étroitement liés. L’élément chauffant de 800 W peut toujours répondre à vos besoins de fumeur sans aucun problème.
Les commandes numériques en haut de votre fumoir s’avéreront également très utiles. Le thermostat intégré permet de contrôler facilement la température. En plus du plateau à copeaux de bois, des lèchefrites et du bol d’eau, un amortisseur d’air réglable joue un rôle crucial dans la création de délicieux repas fumés.
Ce fumeur vertical a un problème. Il n’est pas durable car l’élément chauffant peut y succomber souvent.
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FAQ Pour Les Fumeurs Verticaux
Dois-je Devenir Un Fumeur Vertical Pour Un Débutant ?
Toute personne qui a les moyens de s’offrir un fumeur vertical et qui en a besoin peut en posséder un. Si vous êtes débutant et que vous souhaitez en acheter un, assurez-vous d’avoir le bon équipement.
Quelle Est La Différence Entre Un Grill Et Un Fumoir Vertical ?
Un fumoir vertical est physiquement différent d’un grill. Ils peuvent effectuer de nombreuses tâches. Le barbecue grill permet à la viande de cuire plus rapidement car il est placé directement au-dessus de la source de chaleur. Les fumoirs verticaux, quant à eux, sont conçus pour ralentir la chaleur et fumer pour cuire les aliments.
Les deux ajoutent leur saveur à votre nourriture et sont tous les deux délicieux.
Dois-je Utiliser Des Copeaux De Bois Ou Du Bois Dans Mon Fumoir Vertical ?
C’est à vous. Il ne faudra pas longtemps pour trouver les deux. Découvrez quel fumeur vertical vous soutenez.
Existe-t-il Des Sources De Carburant Meilleures Que D’autres ?
Nous avons mentionné dans notre guide d’achat que les fumeurs verticaux peuvent être alimentés par différentes sources de carburant. À notre avis, il n’y a pas de meilleur carburant qu’un autre. Ils ont tous leurs propres avantages et inconvénients.
Les Fumeurs Décalés Sont-ils Plus Efficaces Que Les Fumeurs Verticaux ?
Non. Les deux peuvent être utilisés pour cuire des aliments et faire ressortir les saveurs de vos aliments.
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