Comment Nous Avons Analysé
Au fil du temps, nous avons analysé un grand nombre de mélangeurs, en utilisant un certain nombre de ceux-ci prometteurs pour créer de la soupe chaude et ne respectant pas leur garantie. Ce n’est que parce qu’ils comptaient sur le frottement de leurs lames rotatives pour chauffer les aliments, et cela ne suffisait pas: ils ont livré une poêle dans le meilleur des cas. Nous avons été intéressés lorsque Immediate Pot, le fabricant de ce multicuiseur extrêmement populaire, a trouvé le mélangeur de cuisson et de boissons multi-usage Immediate Pot Ace (au prix d’environ 100 €), un mélangeur utilisant un élément chauffant intégré à la base.
Pour déterminer si cela fonctionnait bien, nous avons acheté plusieurs exemplaires et les avons utilisés pour créer des smoothies, des carottes, du beurre d’amande, de la glace pilée et du lait d’amande, en plus de plusieurs soupes que nous avons préparées directement dans le pot de haricots, y compris des ingrédients bruts comme des morceaux de laitue. , fleurons de chou-fleur et tiges de basilic.
L’Ace ne pouvait pas faire de beurre d’amande, il n’était pas assez fort. Mais peut notre mélangeur bon marché gagnant, dont le prix peut être égal. D’un autre côté, l’As faisait tout ce qui était bien, surtout les soupes. Ce sont deux préréglages. Après un cycle de préchauffage (qui nécessite de 5 à 20 minutes, en fonction du contenu), un préréglage cuit le contenu de ce pot pendant 20 minutes avant de les mélanger dans une soupe en morceaux; le 2ème préréglage cuit le contenu des bocaux pendant 22 minutes et 44 secondes avant de les mélanger délicatement dans un pain. Les soupes étaient très chaudes et simples à préparer.
Le bol mixeur est en verre, ce qui peut être un bonus pour ceux qui empêchent le plastique mais un inconvénient pour la maniabilité: en 25 kg, il avait été épais pour se vider. De plus, vous ne pouvez pas submerger le pot car son équipement électronique est situé dans le fond, ce qui rend le nettoyage un peu gênant. Le processus de nettoyage recommandé consiste à mélanger l’eau et le savon du pot, mais cela ne reçoit pas le meilleur nettoyage, et cela signifie que vous devez le laver à la main, en prenant soin de maintenir le fond de teint sec.
Pour toutes ces raisons, nous pensons que si vous recherchez un mélangeur simplement pour créer des smoothies, des boissons mélangées, ainsi que d’autres recettes de mélangeurs typiques, nous avons de meilleures versions à vous recommander. Cependant, si vous envisagez de cuisiner sur votre mélangeur, cette version est une excellente option, vraiment la première du genre.
Méthodologie
Nous avons utilisé le mélangeur de cuisson et de boissons multi-usages Immediate Pot Ace pour créer des smoothies, de la glace pilée, de la soupe, des carottes, du beurre d’amande et du lait à la vanille. Le mélangeur n’est pas arrivé avec d’autres recettes, nous avons donc créé nos propres variations de carotte-gingembre, d’asperges, de laitue et de sauce tomate pour cuire complètement dans le bol du mélangeur. Lorsque nous avons trouvé que ce mélangeur ne pouvait pas créer avec succès du beurre à la vanille, nous avons essayé exactement la même recette dans notre copie de ce mélangeur, et cela a également échoué. Nous avons remarqué à quel point le moulin était simple à laver, à gérer et à utiliser; nous avons évalué le niveau sonore de la machine pendant les tests, en mesurant son volume à l’aide d’un décibel mètre.
CRITÈRES D’ÉVALUATION
Mélange et broyage de la glace: Nous avons créé des smoothies de pois frais, de citron et de jus d’orange congelés et de la glace pilée dans le mélangeur.Un moulin fantastique devrait créer des boissons parfaitement lisses, y compris une atmosphère minimale et de la glace pilée molle, neigeuse et complètement pulvérisée.
Soupe: Nous avons évalué la qualité des ingrédients cuits et mélangés à la soupe.
Mayonnaise:
Beurre d’amande: Nous avons essayé de faire du beurre d’amande avec le mélangeur; un mélangeur parfait devrait créer du beurre d’amande onctueux dès la première tentative.
Lait d’amande: Nous avons essayé de faire du lait d’amande dans le mélangeur; un moulin parfait doit créer du lait d’amande crémeux et onctueux à la première tentative.
Nettoyage et manipulation: Nous avons évalué le mélangeur à quel point son couvercle et son pot étaient simples à attacher et à retirer, à quel point le pot était censé se vider et à quel point il était simple à laver.
Commandes et fonctionnement: Nous avons évalué le mélangeur en fonction de sa logique, de son intuitivité et de sa simplicité de fonctionnement.
Niveau de bruit: Le bruit est mesuré en décibels sur une échelle de zéro à 140. Nous avons utilisé un décibel mètre pour mesurer à quel point le haricot était bruyant pendant les tests.
