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Qu’est-ce Qu’un écumeur De Protéines Et Que Fait-il

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19 février 2021

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S’il s’agit de réservoirs marins, l’une des méthodes les plus cruciales à consommer est l’écumeur de protéines. Les écumeurs de protéines d’eau salée sont utiles si vous souhaitez maintenir vos créatures marines en bonne santé et votre réservoir propre et propre. Que fait exactement un écumeur de protéines, et comment peuvent-ils fonctionner pour filtrer l’eau de vos réservoirs?

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Guide Des écumeurs De Protéines

De chacune des formes de filtration, aucun système supplémentaire n’est envisagé avec beaucoup plus de scepticisme par les novices par rapport à l’écumeur de protéines. Vous pourriez vous demander si vous avez réellement besoin d’un système qui semble avoir été fabriqué à partir de pièces de rechange pour votre réservoir d’eau salée. Sortons le mystère des écumeurs de protéines et étudions leur fonctionnement sur votre aquarium!

Qu’est-ce Qu’un écumeur De Protéines?

Les écumeurs de protéines sont parfois un produit déroutant à étudier car on ne sait pas ce qu’ils apportent dans le sport de filtration. Les protéines sont-elles un tel problème dans les aquariums d’eau salée que vous devez tout filtrer?

Pas précisément. Il est courant que les aquariums présentent une écume à la surface de la ligne d’eau. L’écume ou le biofilm est composé de petits morceaux de lipides (graisses), de glucides (glucose) et d’une minuscule protéine (acides aminés) mélangés avec des algues, des bactéries et d’autres substances inorganiques et organiques. Ce biofilm peut facilement encrasser vos filtres et votre réservoir.

Les écumeurs de protéines lavent votre réservoir d’eau salée en collectant et en éliminant tous ces polluants microscopiques puis en les suspendant dans une couche de mémoire fine ou de bulles. Cela laisse votre propre eau meilleure, plus propre et plus puissante pour les poissons et les coraux. Ils ne veulent pas de protéines en particulier, mais filtrent plutôt les déchets naturels de l’eau:

Les écumeurs sont également appelées colonnes de fractionnement de mousse , séparateur de mousse s ou strip – teaseuses d’air , et ces noms expliquent mieux leur fonction.
Les skimmers collectent et éliminent les composés organiques dissous (COD) dérivant sur vos réservoirs; theres vraiment presque aucune protéine dans un aquarium.
Alors que l’eau de mer a rarement une concentration plus élevée de COD, ils pourraient s’accumuler rapidement dans un système fermé tel qu’un aquarium.

Comment Fonctionne Un écumeur De Protéines?

De toute façon, quel type de filtration est un écumeur de protéines et comment peuvent-ils éliminer les COD microscopiques du réservoir d’eau salée? Même si leurs dimensions, leur forme et leur technologie peuvent différer, tous les écumeurs de protéines font exactement le même travail essentiel:

L’eau est pompée hors du réservoir ou du filtre dans un espace de réaction à l’intérieur du skimmer.
Un injecteur ou une turbine combine l’eau jusqu’à ce que des bulles exceptionnellement belles se forment.
Les COD sont attirés par les très petites bulles d’air et, comme la roue tourne, les COD réagissent ensemble et adhèrent à ces bulles, formant une belle mousse écumeuse pleine de débris naturels.
La mousse est collectée dans une coupelle au sommet de l’écumeur, dans laquelle elle pourrait être perdue, et l’eau de lavage est renvoyée vers le bac de récupération ou le filtre.

Science fondamentale de l’écrémage des protéines

Amincir la science soutenant la fonction des écumeurs de protéines est beaucoup plus compliqué que de décrire leur fonctionnement, et à moins que vous ne soyez un grand fan de réservoirs marins ou un geek de la science comme moi, vous voudrez peut-être simplement accepter que les DCO sont attirée par les bulles d’air et peut également être pompée par fractionnement de la mousse.

Cette pratique est également utilisée à
l’échelle industrielle dans les usines de traitement de l’eau à travers le monde.Si vous préférez savoir pourquoi les écumeurs de protéines fonctionnent, néanmoins, je couvrirai les fondamentaux:

Les skimmers bénéficient de la façon dont les grandes molécules organiques ont des segments avec différentes polarités ou frais. Certains segments sont attirés par les molécules d’eau par leur propre charge, et de nombreux autres sont repoussés par l’eau (hydrophile et hydrophobe).
Les COD sont amphipathiques, ce qui signifie que chaque molécule contient des segments qui sont hydrophiles et des segments qui sont hydrophobes. Ils diffèrent des matériaux comme la saleté, qui peuvent être complètement hydrophobes et repousser l’eau.
Toutes ces molécules amphipathiques seraient les principales cibles d’un écumeur de protéines en fonction de leur chimie et de leur réponse à l’atmosphère et à l’eau à l’intérieur de la machine.

Les aquariums n’ont pas beaucoup de surface par rapport à leur quantité et ne peuvent évidemment pas créer suffisamment de bulles pour attraper les DOC flottant dans l’eau du réservoir, même s’ils peuvent créer une écume riche en DOC à proximité des sorties du filtre.
Lorsqu’ils sont mélangés dans la salle de réponse des skimmers, les COD peuvent être séparés de l’eau en utilisant l’attraction étroite de l’atmosphère et en remplissant la pièce de belles bulles.
Les sections hydrophobes des COD sont attirées par les bulles atmosphériques créées par la turbine et se coincent dans les bulles à cause de la pression de surface.
Puisque les bulles montent dans la pièce, elles traînent sur les DOC ensemble jusqu’à ce que la majorité de l’eau soit laissée derrière et tout ce qui reste est une mousse sale qui s’accumule dans la tasse supérieure.

Les écumeurs de protéines sont des filtres professionnels

Comment les COD sont-ils différents des déchets éliminés par d’autres types de filtres? Alors que les filtres aquatiques normaux comme les HOBs et les techniques de bidons utilisent de bons tampons tissés, des éponges et d’autres substances comme la ouate de coton pour filtrer automatiquement les plus grosses particules de déchets hors de la propre eau, ils laissent beaucoup de morceaux microscopiques derrière.

Les filtres avec des médias comme l’ammoniac, les copeaux de carbone ou les absorbeurs de phosphate peuvent réduire la quantité de toxines de votre réservoir, mais ils consomment les toxines après que les excellentes bactéries aquatiques ont brisé les déchets. Un écumeur de protéines élimine les COD jusqu’à ce qu’ils soient convertis en ces toxines .

Les écumeurs de protéines sont une sorte de filtre mécanique qui capte et élimine les COD qui glisseront par votre propre filtre à cartouche et seront également dégradés en toxines par vos méthodes de filtration biologique. Compléter votre filtre à l’aide d’un écumeur de protéines réduit la charge de travail et les exigences d’entretien des autres systèmes.

Types D’écumeurs De Protéines

Il existe de nombreuses façons distinctes de catégoriser les écumeurs de protéines, et à mesure que la technologie progresse et que les systèmes hybrides arrivent sur le marché, un nombre de plus en plus élevé de produits spéciaux a ajouté à la confusion. Je pense que le moyen le plus simple de les différencier serait de considérer comment l’eau circule dans différents systèmes.

Résistant à l’eau dans divers types d’écumeurs de protéines

Vous trouverez deux types clés d’écrémeurs de protéines et environ quatre méthodes actuelles utilisées pour injecter de l’eau et de l’air dans leurs chambres de réaction. Il n’est pas rare de rencontrer des skimmers avec des caractéristiques mélangées, comme un skimmer Beckett utilisant une valve Venturi avec une roue à moulinet. Commençons par regarder la façon dont l’eau les traverse.

Les écumeurs de protéines à co-courant seraient la forme la plus simple et la plus précoce, et fonctionneraient en envoyant un flux de bulles à travers la colonne d’eau pour attraper les COD.Le premier modèle d’écrémeurs de protéines utilise une pierre à air à la base d’une grande salle d’intervention ou Un tuyau en PVC rempli d’eau d’aquarium peut également être facilement bricolé à la maison:

L’air pompé vers la roche forme de minuscules bulles qui sont évacuées dans le plus petit aspect de la colonne d’eau.
Puisque les bulles montent à travers l’eau sale, les COD adhèrent aux bulles et sont attirés ensemble.
Un joli mélange d’écume et de mousse s’accumule à la surface de la salle de réaction où ils peuvent être écrémés.

Les écumeurs à co-courant fonctionnent, mais ils nécessitent une chambre de réaction haute pour garantir que les bulles ont un temps de contact suffisant avec l’eau pour attraper les COD. De nombreux aquariophiles préfèrent ne pas posséder de tuyau en PVC de 2,1 m de haut à côté de leur propre réservoir. Une forme plus compacte et efficace est votre écumeur de protéines à contre-courant:

L’air est injecté dans la base de la chambre de réaction sous haute pression tandis que l’eau est pompée sous pression dans le couvercle de la chambre.
L’eau descend dans la pièce à contre-courant des bulles d’air; donc l’expression à contre-courant, car l’eau se déplace à contre-courant des bulles.
L’injection crée une meilleure combinaison de bulles de leur meilleure taille pour attraper les polluants (en fonction des méthodes d’injection particulières utilisées).
De plus, il garantit que les bulles investissent le maximum de temps en contact avec l’eau pour une performance et une efficacité maximales .

Deux types plus âgés de skimmers à contre-courant seront l’exceptionnel skimmer downdraft et une variante beaucoup plus contemporaine appelée ETS (Environmental Tower Program).

Ces programmes pulvérisent ou injectent l’eau de votre réservoir à grande vitesse au moyen d’un réseau de tubes remplis de billes bio ou de mousse, créant un fin brouillard de bulles.
Les bulles ont été poussées dans une autre pièce, où elles réagissent ensemble et collectent les COD dans l’eau.
La mousse écailleuse est poussée dans la coupelle de collecte supérieure, dans laquelle elle pourrait être perdue.

Tous ces skimmers étaient populaires à l’époque car ils étaient plus petits et plus efficaces par rapport aux formes à co-courant et pouvaient gérer les débits plus importants nécessaires pour laver les grands réservoirs marins. Vous ne les trouvez pas assez fréquemment sur les aquariums amateurs, même si les aquariums professionnels les utilisent néanmoins.

Vous rencontrerez fréquemment les conditions de l’esprit Venturi et Beckett lorsque vous étudiez les écumeurs de protéines à contre-courant. Plutôt que de pulvériser de l’eau à haute pression dans un tube de billes biologiques, les skimmers Venturi et Beckett utilisent une buse et une valve modifiées pour créer de la mousse dans la chambre de réaction.

Les écumeurs Venturi et Beckett ont eu une influence massive sur le commerce des loisirs et le plan des écumeurs de protéines contemporains, même s’il est rare d’observer que les versions précédentes sont toujours en action. Cependant, leurs principales découvertes technologiques ont été proposées par d’autres fabricants et sont toujours utilisées dans la plupart des skimmers maintenant:

La valve Venturi se trouve actuellement sur de nombreux écumeurs de protéines à contre-courant, des systèmes qui utilisent des turbines pour couper l’eau en bulles (voir ci-dessous)
- Cette valve exceptionnelle crée de la mousse en mélangeant l’air et l’eau sous haute pression.
- Lorsqu’elles sont combinées avec une buse et une pompe solides, les vannes Venturi créent d’énormes quantités d’écumeurs compacts en mousse.
La buse de tête Beckett est déterminée par la valve Venturi et augmente la quantité totale d’atmosphère (et par conséquent, l’électricité de filtration) incorporée dans la mousse.
- Les buses Beckett augmentent radicalement la quantité totale d’eau qui peut être traitée au moyen d’un écumeur de protéines et sont encore utilisées dans de nombreux environnements industriels et dans les aquariums spécialisés.
- Alors que le moulinet et d’autres types de systèmes d’injection deviennent plus populaires sur le marché des loisirs, les têtes Beckett ne se trouvent pas aussi couramment dans les écumeurs de protéines maison.

Méthode d’allergique à un écumeur de protéines

J’ai dit qu’il existe de nombreuses façons d’injecter de l’eau salée et de l’air dans une pièce et de les mélanger pour former des bulles. Jetons un coup d’œil à quelques-unes de ces méthodes et comment elles sont utilisées dans les écumeurs de protéines contemporains:

Les pierres à air seraient la première façon de mélanger l’eau et l’air dans un skimmer à co-courant facile, et elles sont toujours utilisées pour cette fonction et dans les aquariums en général pour élever l’équilibre en oxygène de l’eau. Les skimmers à base de pierre à air sont quelques-unes des formes les plus simples et les plus faciles à utiliser et à entretenir, mais elles doivent être remplacées.

Curieusement, les pierres atmosphériques utilisées dans les écumeurs de protéines ne sont en aucun cas de la roche, mais vraiment une belle sorte de bois. L’air est forcé au moyen d’une pompe dans une roche de tilleul ou de tilleul, ainsi que l’air se déplace à travers le grain de bois des bulles miniatures se forment à la surface puis bouillonnent dans toute la pièce.

Alors que les gens combinent généralement des injecteurs de pulvérisation en utilisant tous les skimmers à courant descendant, d’autres formes reposent également sur des injecteurs motorisés ou turbo pour pousser l’eau dans une chambre de réaction de skimmers à contre-courant sous haute pression.

La buse à tête Beckett est une variante modifiée d’un injecteur de pulvérisation, par exemple, et ils sont fréquemment combinés avec d’autres méthodes pour produire la plus grande quantité possible de mousse. Étant donné que les turbines à moulinet et d’autres méthodes de broyage à l’air sont devenues plus populaires, elles ont fréquemment remplacé les systèmes d’injection de pulvérisation.

Les vannes Venturi induisent de l’eau dans le skimmer vers un tube, ce qui augmente la pression de l’eau. Une deuxième contre-valve permet à l’air de se combiner avec l’eau, créant un joli mélange de bulles mousseuses. La plupart des écumeurs de protéines utilisent des vannes Venturi comme mesure d’introduction de la création de bulles, même s’ils utilisent également une roue ou une roue.

Une procédure d’injection plus récente et populaire utilise une roue en filet pour transformer l’air entrant dans l’écumeur en de belles bulles. Tous ces skimmers aspirants reçoivent leurs titres de l’attrait visuel de la turbine, qu’il s’agisse d’un moulinet en rotation avec des aiguilles dépassant du milieu ou même d’un écran à mailles qui déchire l’atmosphère pendant qu’il fonctionne.

Un grand avantage des nouveaux écumeurs de protéines est qu’ils créent de grandes quantités de bulles très fines, en particulier lorsqu’ils sont combinés avec une valve Venturi. La pompe n’a pas besoin de travailler aussi difficile pour pousser l’atmosphère et le mélange d’eau, car elle pourrait pousser l’eau indépendamment, donc elles sont plus compactes et plus silencieuses que les skimmers matures.

Avantages Des écumeurs De Protéines

Maintenant que vous comprenez tous les détails sur leur fonctionnement et comment ils sont passés d’un appareil simple à un appareil complexe, décrivons les avantages de l’utilisation d’un écumeur de protéines sur votre aquarium marin ou récifal:

L’utilisation d’un écumeur de protéines peut réduire la charge de travail des autres filtres et réduire la quantité totale d’entretien dont ils ont besoin.
Ils arrêtent les infections bactériennes et aussi une accumulation de phosphate et d’ammoniaque sur votre propre eau.

Ils éliminent les COD qui peuvent entraîner des épidémies d’algues qui décoloreront votre eau et l’aideront également à devenir boueuse, boueuse ou jaune-brun.
Ils diminuent la quantité et la quantité de fluctuations de l’eau que vous devrez faire pour maintenir votre réservoir en bonne santé, car les COD sont vidés directement de l’eau.
Ils augmentent également la quantité de débit et d’oxygène dans votre eau, ce qui réduit les zones mortes et aide également les occupants de votre réservoir à s’épanouir.

Bien qu’ils puissent également être utilisés pour des installations en eau douce, la technologie n’est pas encore très sophistiquée et peut être très compliquée et coûteuse à mettre en place. Je ne pense pas que j’en ai jamais vu un sur un aquarium expert. Vous n’avez pas besoin d’utiliser un skimmer dans votre réservoir, mais c’est un excellent moyen d’améliorer vos autres méthodes de filtration!

Inconvénient de l’utilisation d’écumeurs de protéines dans les réservoirs récifaux

Il existe des défis spécifiques liés à l’utilisation d’écrémeurs de protéines dans les villes. Les coraux et autres filtreurs dépendent du phytoplancton pour se nourrir, donc avec un écumeur de protéines 24/7 pourrait créer des conditions de famine sur votre aquarium. Vous devrez peut-être simplement effectuer un écumeur pour obtenir quelques heures par jour pour éviter de dépouiller votre récif de son approvisionnement alimentaire.

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