Ayant un réfrigérateur et une famille, je suis certain que vous pouvez imaginer à quel point cela pourrait devenir encombré et occupé. Nous avons un congélateur coffre, mais qui est rempli à ras bord.
Avec la sortie du collège cette semaine à venir, j’ai décidé de réorganiser la cuisine, de préparer un été plein d’enfants qui entrent et sortent du réfrigérateur toute la journée.
Mesure 1: Désencombrement Et Stérilité
Je me suis dirigé avec une pile de serviettes en papier, des sacs à ordures et une option de nettoyage. Les enfants (du moins mes enfants) ne sont parfois pas les plus soignés car ils se servent d’une bouchée ou d’une tasse de lait. Les déversements sont inévitables.
On peut vous raconter l’histoire de l’au-delà par mon frigo. En regardant et en ouvrant la porte, j’ai pris la source des objets en pot, des bols recouverts de bouteilles d’eau, et aussi d’une pellicule plastique.
PAS le mien (Dieu merci), mais vous obtenez l’image (jeu de mots voulu).
Je suis devenu un peu frustré, mais je me suis rappelé.
La porte se ferma pour attaquer l’effort, désencombrant l’extérieur de cet appareil. Au-dessus de ma tête, j’ai aperçu une bombe de peinture en aérosol, un récipient rempli d’outils mixtes, ainsi qu’une boîte en carton vide.
Je ne sais pas qui a des bras assez longs pour atteindre là-haut, j’ai donc immédiatement blâmé mon mari.
J’ai commencé à désencombrer et j’ai grandi. Tout a été retourné à l’endroit où il appartenait a été recyclé.
Aussi adorables soient-ils (les enfants et les dessins), ils doivent être éliminés (très bien, juste les dessins) avant de se réorganiser.
Les aimants procurent une quantité de photos, d’évaluations et d’art. Après avoir tout éliminé, j’ai vaporisé l’intégralité (y compris le haut) avec une solution de nettoyage et j’ai également attrapé quelques serviettes en papier. Lorsque les poignées ont brillé, j’ai ressenti un sentiment d’accomplissement.
J’ai rappelé la tâche.
Étape 2: éliminer Les Aliments Périmés, Moisis Et Autrement Trop Vieux Pour être Consommés
J’ai géré la section qui était réfrigérée. J’ai reçu un sac à ordures noir avec une glacière mobile pleine de hockey sur glace (celle que j’apporte pour les pique-niques ou sur le rivage).
Évaluer les dates d’expiration, tout ce qui a dépassé la date et la date a été perdu par moi. Comme il vaut presque toujours mieux être en sécurité que désolé, j’ai jeté certaines choses qui semblaient douteuses.
Les aliments que je devais stocker étaient enrobés et sortis de la glacière. Je voulais être sûr que tout restait pendant que je finissais de nettoyer l’intérieur, au frais.
Mesure 3: Faire L’inventaire
Il était temps, Après les tiroirs et les étagères scintillaient. Quels aliments mangions-nous qui restaient intacts et fréquemment?
Il faut en être conscient lors de la sortie de mon budget épicerie. Je peux vous informer que toute ma famille passe par le ketchup (ou même le « check-up » comme si mon tout-petit en avait besoin) comme l’eau, mais il nous reste seulement deux bouteilles d’amour (ouvertes) de l’été précédent.
Cet été, je comprends que si nous achetons de l’amour, j’ai juste besoin d’un petit récipient, mais que je devrais probablement acheter du ketchup en vrac (ou simplement faire un énorme lot de ketchup fait maison directement chez vous!).
Mesure 4: Cartographiez Votre Espace
Pour nous faciliter la vie (j’espère), j’ai désigné différentes applications pour différentes régions du réfrigérateur. J’adore conserver le lait et les produits laitiers dans l’assiette, les légumes de votre tiroir, les condiments dans l’embrasure de la porte et les viandes à décongeler sur l’étagère.
J’ai un tiroir dans lequel j’aime ranger des collations et couper du fromage, afin que les enfants puissent attraper sans se soucier de ce qu’ils veulent.
Dans certains cas, j’ai été étonné par le tout nouveau coin cuisine que j’ai créé pour garder plus de choses!
Mesure 5: étiquetage
J’ai acheté une source de contenants en plastique frais, des sacs à fermeture à glissière (de taille quart et gallon), des étiquettes de stockage des aliments, ainsi qu’un marqueur permanent.
Avant, je travaillais au marquage des aliments pour pouvoir rester mais quand je suis pressé, je n’adhère pas toujours à la stratégie. C’est mon but pour l’été de ne pas permettre au contenu de mon réfrigérateur d’échapper au contrôle.
Les restes doivent être déplacés et étiquetés avec la date et le contenu avant de les mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
Il est également utile d’étiqueter les étagères et les tiroirs, ce qui signifie que vous pouvez faire en sorte que certains membres de la famille puissent remettre les choses à leur place. Avec quelques pré-lecteurs chez moi, j’aime incorporer une photo (au moins sur le tiroir à morsures) afin que mes enfants d’âge préscolaire puissent nous aider dans nos efforts pour rester organisés.
Après avoir rendu chacun les aliments, j’ai travaillé à coordonner la partie congélateur. J’ai retiré et perdu des sacs de légumes surgelés qui étaient clairement brûlés et poussés dans le coffre.
J’adore tout remettre dans le congélateur pour que la distance se remplisse. C’est le jeu de Tetris, donc les conteneurs carrés et carrés fonctionnent mieux.
Les paniers de congélation fonctionnent bien dans notre congélateur coffre.
Disposez une carte où vous mettez quoi que ce soit si vous empilez des conteneurs, vous pourrez alors vous en souvenir. Il est particulièrement adapté pour maintenir un inventaire écrit de vos aliments.
Vous n’avez pas besoin de creuser le torse. Afin d’obtenir ce que vous cherchez, vous pouvez soit abandonner, soit devoir décharger le congélateur.
Mesure 6: Course Restante
Maintenant que tout est coordonné, je veux être certain de rester sur la bonne voie. Mon placard est approvisionné en conteneurs de stockage de nourriture et en sacs de congélation.
Je veux reconstituer cet approvisionnement et que je me retrouverai avec un grand nombre de bols recouverts d’une pellicule plastique. Cela contribue simplement à un réfrigérateur (et à des déversements) encombré.
J’ai acheté, il y a des options disponibles pour vous aider à rester au top de toutes choses et organisé. Nous avions l’habitude d’obtenir un conteneur de stockage pop. Cela ressemble aux boîtes en carton dans lesquelles 12 paquets de boisson gazeuse entrent. Nous ne l’utilisons toujours pas pour la fonction prévue parce que nous achetons du soda. Nous l’avons adapté en économisant des cotes et des fins.
Les restes doivent être stockés s’ils seront consommés à une date ultérieure, et tous les excédents de nourriture doivent être conservés à un endroit spécifié. Rangez les vieux restes vers l’avant du réfrigérateur pour qu’ils soient mangés.
Il est simple d’incorporer les restes de déjeuners et dîners.Tout au long de l’été, je découvre que les restes font un excellent déjeuner. Avec juste un peu de travail, il n’est pas difficile de transformer la poitrine de poulet de la nuit en quesadillas de poulet ou en salade de poulet.
N’oubliez pas de placer les aliments face aux aliments consommés par les yaourts âgés et les légumes cuits avant d’utiliser les plus anciens.
En suivant ces trucs et astuces, vous êtes tenu de garder la cuisine plus propre et plus organisée.
