Que vous grilliez au barbecue ou que vous rôtissiez un énorme oiseau pour les vacances, une réunion pour discuter d’un repas est un excellent moyen de passer du temps avec les membres de la famille et les amis. Si votre dîner est cuit En d’autres termes.
Laisser une tranche de viande sur le gril ou dans le four trop longtemps peut se transformer en humiliation coriace.
Un temps insuffisant peut rendre les germes indemnes, créant un tapis de bienvenue pour contrer les maladies d’origine alimentaire. Et aucune de ces situations n’augmentera le plaisir de votre repas …
Le chef semble avoir un sixième sens pour quand la viande est préparée, mais aussi pour nous, mortels de cuisine, essayer de déterminer si un rôti est cuit implique beaucoup de conjectures.
Le timing n’est pas fiable, car il ne tient pas compte des particularités de votre grille-pain ou d’autres facteurs tels que l’élévation, l’humidité ou même la météo.
Et découvrir la cuisson en mesurant la clarté de ces jus laisse un sentiment d’incertitude.
Mais, utiliser un simple petit gadget comme un thermomètre à viande peut éliminer complètement les conjectures – et vous faire également paraître comme une étoile brillante dans la cuisine!
Facile à utiliser, assez peu pour être conservé dans un tiroir, et bon marché peut fournir un temps de viande somptueux et parfaitement cuit.
Jetons un œil à:
Ligne De Fond Avant
La meilleure qualité: Supreme Home Cook
Non seulement il présente une construction solide, mais il peut également aller au four jusqu’à 500 ° F.
Le système vous permet de présélectionner les températures de la viande rare, moyenne rare, moyenne et bien faite, ainsi que le type de viande que vous préparez actuellement.
Et contrairement à ses rivaux (et quelques copieurs de plomb), cette fonctionnalité fonctionne vraiment.
Meilleur choix sans fil: ThermoPro
Avez-vous déjà rêvé d’avoir la possibilité de suivre un morceau de nourriture « tout faire » sur le gril ou dans le grille-pain ET d’avoir la possibilité d’effectuer d’autres travaux exactement au même moment? Le thermomètre sans fil ThermoPro TP-11 pour aliments vous permet de faire exactement cela.
Accompagnements à la cuisine PENDANT la cuisson lente autour du gril ou de vos fesses de Boston, c’est simple, grâce à l’appareil. Il suffit d’adhérer les sondes à la viande et l’émetteur connecté expédiera les relevés de température à un récepteur à 91,4 m.
Il fonctionne au four vous permettant de vous concentrer sur les tâches ménagères ou de faire une pause sans vous inquiéter si votre poulet est actuellement trop cuit.
Pour les personnes qui aiment la simplicité: le Wietus pliable
Besoin d’un appareil? Ou le thermomètre alimentaire le plus simple qui soit encore précis?
Ne cherchez pas plus loin que le thermomètre électronique numérique pliable à lecture instantanée Wietus . Un produit qui restera fiable, bien que très peu de cloches et de sifflets pendant des années.
Bénéficiant d’une garantie à vie inconditionnelle à 100% et d’une certification NSF (National Safety Foundation), le Wietus est un excellent choix pour l’expert et le cuisinier amateur.
Gardez à l’esprit qu’il y a beaucoup de contrefaçons, car les clones n’ont pas la qualité de précision ou de structure, et assurez-vous d’en prendre une première.
Autour Des Thermomètres à Viande
Un thermomètre à viande est un instrument de cuisine utilisé pour mesurer la température interne de la viande, comme les rôtis, les steaks et la volaille. Comme une tranche de viande cuit, la quantité de cuisson est liée à la température, pour vous assurer qu’une lecture de température indiquera si votre garniture est cuite comme vous le souhaitez.
Il aura une sonde métallique pour s’adapter au cœur de votre viande, et un cadran ou une lecture numérique pour afficher la température.
Certains afficheront uniquement la température, mais certains auront un assortiment de marqueurs pour choisir le type de viande à cuire (boeuf, agneau, porc, volaille et poisson), en plus de la quantité spécifiée de cuisson (rare, modérée ou bien joué).
Ils sont disponibles dans de nombreux styles différents tels que la fondation, les composants qui sont des scanners faciles, et la conception du cadran et les composants de la sonde.
Il y a des composants bien que vous puissiez cuisiner même sur un fumeur ou sur le barbecue, mais avez néanmoins la liberté de fonctionner à l’intérieur pour suivre les progrès.
Un certain nombre d’entre eux peuvent être laissés dans le four pendant la cuisson, tandis que certains ne le peuvent pas.
La conception du cadran de l’école utilise une bande qui fait tourner une aiguille pour indiquer les températures.
Un autre style qui est fréquent est que la sélection d’un ressort est déchargée tandis que la viande atteint une température définie, soulevant le capuchon pour indiquer la conclusion.
La conception numérique utilise un capteur numérique dans la sonde, et la sonde est fixée avec un câble mince et élastique résistant à la chaleur dans la base d’affichage.
La sonde est fabriquée à partir de la viande, et le câble vient également du four.
En guise d’avertissement, il faut prendre soin de toutes les sondes en deux parties pour garantir que le câble n’entre pas en contact avec un alliage ou des composants, ce qui peut les endommager.
Les scanners de surface mesurent la température de surface à, au lieu des températures internes. Par conséquent, ils peuvent être utilisés sur le poulet, la volaille, la dinde, le pain de viande ou tout plat nécessitant une température cardiaque pour la sécurité alimentaire.
Lors de l’utilisation d’un thermomètre à viande, la suggestion de cette sonde doit être insérée dans l’aspect le plus épais de cette viande, mais sans toucher l’os.
Si la sonde entre en contact, une lecture imprécise se produira car l’os conduit mieux la chaleur.
De plus, cela ne fait jamais de mal d’avoir une lecture dans deux ou trois zones pour garantir la validité de la température.
La Sécurité Alimentaire
La cuisson de la viande à une température intérieure est essentielle, car les niveaux de chaleur doivent tuer les agents pathogènes qui pourraient entraîner les maladies d’origine alimentaire les plus graves.
Avec un thermomètre est le seul véritable moyen d’évaluer la qualité de cuisson de la viande pour tuer les germes, et en plus, cela aidera à éviter de trop cuire la viande.
Et selon l’USDA , la viande exagérée n’est pas seulement dure et sèche, elle souffre également d’une réduction importante des nutriments.
Si vous ne savez pas exactement quelles sont les températures internes recommandées des différentes réductions, cliquez sur cet hyperlien dans l’USDA pour voir leur graphique de recommandations. Pour obtenir une liste un peu plus détaillée, visitez le site Web de Santé Canada .
Nettoyage Et Entretien
Pour empêcher la contamination croisée des germes des aliments crus dans les aliments, chacun des thermomètres utilisés sur les denrées alimentaires doit être lavé après chaque utilisation.
Prenez soin de lire la technique de nettoyage pour chaque version, car certaines doivent être stockées à l’écart des liquides chauds ou de l’eau et doivent être essuyées.
Il n’est pas conseillé de remplacer entièrement les thermomètres alimentaires dans l’eau. Et comme la pointe de cette sonde peut être tranchante, l’utilisation d’une gaine pour la conservation est une idée fantastique.
Fonctionnalités à Rechercher
Lors de l’achat d’un thermomètre à viande, consultez l’ensemble des fonctionnalités pour garantir celui-ci.
Capacité de lecture immédiate ou rapide
La plupart des versions vont avoir une fonctionnalité, qui peut être très importante pour les types.
Les styles qui pourraient être fabriqués à partir de la viande pendant la cuisson auront un écran continu.
Un certain nombre de ces versions de cadran peuvent prendre jusqu’à 30 minutes pour s’afficher et la température peut changer la lecture.
Instructions écrites claires
Commencez à chercher des directions faciles à comprendre avec les versions qui ont des fonctionnalités de programme.
Tous les styles ne sont pas équipés d’une interface intuitive, et ne pas pouvoir programmer votre propre thermomètre peut être frustrant.
Minuteries
Un certain nombre de sondes haut de gamme auront des prises de compte à rebours et de compte à rebours pour vous aider dans les occasions.
Alertes
Une alarme pour indiquer si votre viande est cuite est une caractéristique standard. Ainsi qu’une alarme pour indiquer si la viande est presque terminée est un incitatif – comme la viande continuera à cuire tout en restant debout, de cette façon, vous pouvez prendre quelques minutes pour ne pas trop cuire.
Grande zone d’écran
L’intérieur d’un four ne vous offre pas le meilleur départ de lumière à la recherche d’un design doté d’un écran clair pour une lecture simple.
Commentaires
Supreme Home Cook
Par Supreme Home Cook, ce thermomètre à viande offre un assortiment de fonctionnalités qui ont fait le bonheur de nombreux cuisiniers amateurs.
L’unité inférieure dispose d’un écran tactile pour le fonctionnement, ainsi que la face de l’écran numérique est facile à lire. En utilisant un menu simple, il est possible de prérégler les températures pour garantir que chaque coupe effectuée est parfaite. La configuration est complète avec 3 bits.
Le câble et la sonde en acier peuvent résister à la chaleur et peuvent également être utilisés dans le barbecue ou le four.
L’opération est la simplicité même. Vous choisissez le type de viande. Vous choisissez ensuite votre goût. Ajoutez le thermomètre, puis activez l’alerte. Lorsque votre garniture est cuite à la température de vos préférences, une tonalité apparaîtra.
La fonction auto-programmable prédéfinit les températures pour l’agneau, le bœuf, la volaille, le poisson et le porc, donc les conjectures sont supprimées et les résultats finaux sont tous fabuleux. Ou, vous pouvez régler vous-même la chaleur.
Un interrupteur est situé à l’arrière du rack d’écran, tel quel.
La base de l’écran a une grille et 2 aimants pour la fixation au barbecue ou au four, et peut être placée pour Fahrenheit ou Celsius.
Il mesure 3 x 1 x 8 cm et la durée générale de la connexion de la sonde et du câble tressé est de 122 cm.
Ça prend. De plus, il comprend une garantie de satisfaction à 100%.
Qu’est-ce que disent les autres
Ces remarques sont quelques-unes des facettes très commentées des acheteurs confirmés sur Amazon.
Incontestablement, l’un des points forts du thermomètre est sa facilité. Il cuit chaque tranche et supprime toute conjecture.
Le câble est considéré par un autre point fort qui est positif. Il est flexible, mince et assez long pour aller de la viande et aussi à l’extérieur du four jusqu’au fond où l’écran peut être vu facilement.
Les deux aimants à l’arrière ainsi que la béquille sont appréciés, car ils facilitent tous les deux la mise en place et la lecture de l’écran.
D’autres aspects positifs seront les caractéristiques que l’on trouve généralement sur les modèles plus chers – la minuterie, les températures en degrés Celsius et Fahrenheit, ainsi que l’alerte.
Cependant, l’inconvénient, il faut faire attention car il est étanche, lors du lavage de la sonde.
Une autre critique est le manque de mémoire. Il ne conserve aucun paramètre utilisateur et revient à Celsius à chaque fois qu’il est refusé.
Et il y a toute une gamme de plaintes concernant le thermomètre qui s’éteint après seulement quelques applications, ou ne fonctionne pas du tout.
Le soutien à la clientèle semble être excellent avec les remboursements ou les échanges devenant sans tracas. Ils ont traqué.
Aperçu
Le Supreme Home Cook est une sélection fantastique pour un support client compétent et performant, avec une valeur pour le prix.
ThermoPro Wireless
Par ThermoPro, nous avons un thermomètre à viande, ce qui signifie que vous pouvez laisser votre viande au barbecue ou au fumeur.
Vous pouvez retourner à l’intérieur avec le récipient et continuer à réaliser qu’il émettra un bip et clignotera une fois que la température de votre viande sera atteinte.
L’écran LCD indiquera l’azur une fois que les températures augmenteront de -12 ° C: modifications, vertes une fois que la température atteindra les -9 ° C de son objectif, et rouges une fois que la température réglée a été atteinte.
Lorsque la température cible est atteinte, une tonalité forte est également émise.
Le thermomètre est conçu pour la cuisson avec les températures, selon les recommandations de l’USDA. Et toutes les températures pourraient être annulées pour régler les températures.
La ponceuse en acier inoxydable de 10 cm de qualité alimentaire équipée d’un indice les fournit et fournit des lectures de température précises.
La sonde et fournit des lectures et le câble mesure 102 cm
L’émetteur comprend un support de fil qui se transforme en un cintre à rabat vers le haut. Et, pour plus de commodité, le récepteur étanche aux éclaboussures est livré avec et vous êtes libre de vous promener.
Le ThermoPro dispose également d’un compte à rebours et d’un compte à rebours.
Cela requiert.
Parmi les fonctionnalités, l’écran LCD ultra-large de l’émetteur reçoit de nombreux compliments; la police et son propre éclairage le rendent facile à lire, et l’écran de déplacement, ainsi que l’alerte, le rend évident lorsque le temps est terminé.
Une autre caractéristique importante est la possibilité de régler les températures, en plus d’utiliser les préférences de viande prédéterminées. L’installation est indolore, ainsi que la documentation est bien écrite.
La sonde et le câble fournissent beaucoup de longueur pour atteindre du fumoir, du barbecue ou du grille-pain dans un comptoir.
Et, même si c’est une petite chose, les piles incluses sont une excellente touche.
Du côté négatif, quelques clients ont déclaré avoir obtenu. Cependant, les remboursements et / ou les échanges sont simples et sans tracas.
Certains veulent observer des aimants, et se plaignent de ce sentiment mince et abordable.
Comme pour les sondes, elle n’est pas étanche et ne doit pas être immergée dans l’eau.
Aperçu
Le ThermoPro tient ses promesses. Convivial, bien construit, simple à placer et bien fait, il est parmi les meilleurs de l’arène.
Cet excellent produit est disponible directement auprès de ThermoPro ou même vous pourrez le récupérer sur Amazon.
Wietus Pliable
Weitus fournit ce thermomètre rapide et précis, parfait pour fumer votre barbecue ou four. La lecture indique une température précise en 4 à 7 secondes, adaptée aux cuisiniers à domicile et professionnels.
L’assortiment de températures de -50 à 300 ° C crée ce parfait pour un large éventail de travaux de fabrication de bonbons et de friture lourde de production et de grillade sur le barbecue.
L’écran LCD est ventilé, la police à l’extérieur ou assure la lecture à l’intérieur, et il pourrait être réglé pour lire en Fahrenheit ou Celsius.
La sonde en acier pliable qui est conique se replie parfaitement lorsqu’elle n’est pas utilisée. C’est une caractéristique pour garantir la durabilité de leurs piles AAA, ainsi que le capteur de température de précision est plus vrai à l’intérieur de -17 ° C.
Construit avec des thermoplastiques de haute qualité qui empêchent le flambage et la déformation, l’approbation NSF est également portée par lui.
Un manuel sur la fièvre de la viande est publié pour louer le manuel et le corps humain que vous pouvez conserver dans votre cuisine.
Il mesure 5,5 x 5,5 x 5 cm et s’étend également sur 25 cm une fois la sonde en cours d’utilisation.Ces détecteurs sont étanches aux éclaboussures mais pas étanches et ne doivent pas être immergés dans l’eau. Nettoyez avec un chiffon humide.
Soutenu par une garantie de satisfaction à 100%.
Qu’est-ce que disent les autres
Ces notes sont représentatives des remarques les plus typiques des acheteurs confirmés d’Amazon , au moment de la composition.
La fonction de sonde est vraiment un succès car elle bascule automatiquement lorsqu’elle est éteinte à l’ouverture. Et, il rend le stockage simple dans un tiroir.
La précision de la mesure peut également être un point culminant, tout comme votre affichage.
Une autre caractéristique utile est que le bouton « grip ». Il tiendra certainement la température mesurée, il est donc possible de l’enlever pour une lecture sans effort – ce qui signifie que vous n’avez pas besoin de fermer la tête.
Convivial, de qualité supérieure, également avec un support client exceptionnel, c’est un super kit pour la cuisine.
Il n’y a pas de modèles de dysfonctionnements ou de pépins, car il n’y a que deux plaintes en ce moment.
Aperçu
Superbe actrice, le thermomètre à viande Wietus offre un bon rapport qualité-prix.
Smart Digital Fork-Style
Le meilleur fournisseur de BBQ Forks sur Amazon (au moment de la rédaction), en utilisant le thermomètre à viande numérique intelligent signifie que vous n’avez pas besoin de fonctionner sous ou des aliments trop cuits.
Il est préprogrammé pour un certain nombre de coupes (volaille, boeuf, porc, volaille, volaille) et quatre niveaux de cuisson distincts (rare, moyen rare, moyen et bien fait) pour vous assurer que la préparation d’aliments parfaitement cuits est une procédure indolore.
Sélectionnez votre viande et ses conséquences en appuyant sur un bouton, et une alarme sonore retentira pour vous permettre de savoir quand votre viande est préparée.
Les dents en acier et la construction impliquent que cette unité sera probablement là pour longtemps.
Les dents ne rouilleront pas et s’essuieront facilement, et la poignée ne se fissurera pas et ne s’effondrera pas.
Avec la technologie de capteur à double sonde, vous obtenez des relevés de température précis et rapides en 8 à 10 minutes. Et la police s’affiche sur l’écran LCD pour une lecture simple.
La sonde à viande avance d’un peu moins de 41 cm, ce qui signifie que vos mains restent en sécurité lorsque vous travaillez avec un barbecue ou un four chaud.
La fourche numérique intelligente est livrée avec une garantie de satisfaction à 100%.
Qu’est-ce que disent les autres
Ces notes sont un ensemble de témoignages d’acheteurs confirmés sur Amazon.
Les acheteurs sont ravis d’annoncer que la fourchette intelligente est conviviale pour le barbecue et le four.
Les paramètres sont simples à corriger, et les taux de viandes se révèlent comme prévu – rare est rare, modéré est ainsi de suite et modéré.
Il est extrêmement précis et présente des températures qui fonctionnent rapidement.
La taille de cette fourchette n’est qu’un autre avantage car elle offre une distance fantastique dans la chaleur du gril.
Et il semble être robuste et prêt à résister à un peu d’abus raisonnable. Il a été laissé par un critique pendant un mois dans la neige, et après l’avoir secoué et l’avoir laissé sécher à l’air, il fonctionne bien.
D’un autre côté, les dents sont trop fragiles pour être utilisées comme fourchette à viande pour les plus grosses coupes de viande.
Et il y a une proportion assez importante de remarques sur la fourche qui ne fonctionne pas du tout , ou s’arrête après seulement quelques utilisations. En outre, il existe un certain nombre de plaintes concernant les lectures de température lentes et incorrectes.
Aperçu
La fourche numérique intelligente offre des performances raisonnables pour un thermomètre à un prix bas.
Pratique en raison de sa durée pour votre barbecue, vous avez besoin d’une autre fourchette pour soulever des morceaux de viande. Et bien que de nombreux utilisateurs en soient très satisfaits, des améliorations sont nécessaires pour garantir qu’il s’agit d’un article haut de gamme.
CDN ProAccurate
Un thermomètre traditionnel est livré avec un cadran de 5 cm de 120 à 93 ° C utilisant un assortiment de températures, 13 tiges en acier inoxydable et une lentille en verre de laboratoire.
Il dispose d’un bec verseur de grande taille qui présente des températures cardiaques, ce qui le rend également facile à lire au four.
Le manuel de température peut être marqué à l’aide d’une plage d’objectifs pour une variété de coupes de viande pour obtenir la cuisson qui était.
Calibré à l’aide d’une évaluation à ébullition très simple, vous pouvez compter sur des relevés de température précis à chaque fois. L’écran affiche à la fois Fahrenheit et Celsius.
Simple à nettoyer, il passe également au lave-vaisselle.
Qu’est-ce que disent les autres
Ces remarques sont une compilation acceptée par des acheteurs confirmés sur Amazon.
Les clients satisfaits sont satisfaits du visage génial car les températures et les chiffres sont observables.
Un contraste fantastique est donné par la peinture sur la flèche et le cadran et peut être vu de l’autre côté du four à travers la fenêtre.
L’évaluation de l’ébullition facilite l’étalonnage des températures.
En plus, il y a un bonus, il est lavable au lave-vaisselle pour le nettoyage.
Il existe une variété de critiques qui ont des plaintes concernant la peinture. Il brille et après une certaine utilisation, la peinture peut s’estomper, provoquant le mélange des quantités avec la couleur d’arrière-plan.
Il y a aussi beaucoup de plaintes concernant le verre, et un couple concernant cette fissuration après une certaine utilisation.
Avec le cadran étant extra-large, il n’est pas vraiment acceptable pour les petites coupes de viande. Et c’est encombrant dans un tiroir.
Il y a aussi des plaintes concernant les lectures – certaines semblent avoir été calibrées avant utilisation.
Aperçu
Le thermomètre à viande CDN ProAccurate offre de la valeur pour un modèle fondamental. Avec aussi le cadran est un point culminant pour les personnes dont la vision pourrait ne pas être.
C’est un choix budgétaire fantastique – mais peut être amélioré avec des instructions pour l’étalonnage de la température bien qu’à un prix très bas.
Conclusion
Et cela complète notre regard sur les meilleurs thermomètres à viande que l’on puisse trouver sur le marché. Comme d’habitude, ce message sera mis à niveau à mesure que de nouvelles versions seront introduites et que les anciennes seront retirées.
Pour résumer cela, nous considérons le Supreme Home Cook que l’offre est la meilleure pour de nombreuses personnes et obtient la meilleure qualité de construction.
L’ appareil sans fil ThermoPro TP-11 est une excellente option si vous voulez ou avez besoin d’une capacité sans fil, et que la version Wietus sera la meilleure alternative si vous souhaitez une simplicité ancienne.
